매뉴얼을 유지하는 체계

쓰이는 형태로 만드세요

두꺼운 문서는 아무도 읽지 않습니다. 작업별로 한 장씩 나눠 그 작업을 하는 자리에 붙여 두는 방식이 실제로 쓰입니다.

사진을 넣으면 설명이 짧아집니다. 기준 상태를 보여주는 사진 한 장이 글 다섯 줄보다 정확합니다.

갱신 주기를 정하세요

설비와 메뉴, 거래처가 바뀌면 매뉴얼도 바뀌어야 합니다. 분기마다 한 번 확인하는 주기를 정해 두세요.

낡은 매뉴얼은 없는 것보다 나쁩니다. 틀린 내용을 따르면 오류가 생기기 때문입니다. 바뀐 날짜를 함께 적어 두세요.

실제로 쓰이는지 확인하세요

매뉴얼대로 하고 있는지 확인하세요. 다르게 하고 있다면 매뉴얼이 현실과 맞지 않는 것일 수 있습니다.

현장 방식이 더 낫다면 매뉴얼을 수정하세요. 매뉴얼은 현실을 담아야 지켜집니다. 수정은 몇 줄이면 끝납니다.

한눈에 정리하기

금액이 있는 예시는 계산 설명을 위한 가정이며 실제 견적·시장 평균이 아닙니다.

자주 묻는 질문