사업계획서의 숫자를 만드는 방법

매출 추정에 근거를 붙이세요

좌석 수와 회전, 객단가 같은 구조로 계산한 숫자여야 설명이 됩니다. 희망 금액을 적으면 질문에 답할 수 없습니다.

주변 관찰 결과나 공개 상권 자료를 근거로 쓰세요. 어디서 나온 숫자인지 적어 두면 심사에서 유리합니다.

비용도 같은 수준으로 적으세요

매출은 자세하고 비용은 대충이면 신뢰가 떨어집니다. 고정비와 변동비를 항목별로 적고 근거를 붙이세요.

견적서와 계약서, 공개된 요금 기준이 좋은 근거가 됩니다. 추정한 항목은 추정이라고 그대로 밝히세요.

보수적으로 적는 것이 유리합니다

지나치게 좋은 숫자는 오히려 의심을 받습니다. 달성 가능한 수준으로 적고 비관 시나리오를 함께 보여주세요.

계획과 실제가 크게 어긋나면 이후 거래에도 영향이 있습니다. 처음부터 현실적으로 적는 편이 낫습니다.

한눈에 정리하기

금액이 있는 예시는 계산 설명을 위한 가정이며 실제 견적·시장 평균이 아닙니다.

자주 묻는 질문