필수 구매 품목, 목록과 가격 변경 절차 확인

목록은 숫자가 아니라 문서로 받으세요

필수 구매 품목이 몇 개인지보다 어떤 품목인지가 중요합니다. 핵심 원재료만 지정되는 경우와 포장재, 소모품, 청소용품까지 지정되는 경우의 월 비용은 크게 다릅니다.

품목 목록과 현재 공급 단가를 문서로 받아 기준 날짜를 적어두세요. 상담 때 들은 단가와 계약 후 단가가 다르면 비교할 근거가 필요합니다.

가격이 바뀌는 방식

공급 단가는 원재료 시세나 본부 정책에 따라 조정될 수 있습니다. 조정 사유, 통보 시점, 통보 방법이 조항에 있는지 확인하세요. 통보 없이 바뀌는 구조라면 원가 관리가 어려워집니다.

최소 발주 수량과 배송 주기도 함께 봐야 합니다. 소량으로 자주 받을 수 없으면 재고 자금이 묶이고 폐기 위험이 커집니다.

대체가 가능한 품목을 구분하기

지정 품목 중에서 품질 기준만 맞추면 다른 곳에서 살 수 있는 항목이 있는지 확인하세요. 가능하다면 기준과 승인 절차를 문서로 받아둡니다.

대체가 전혀 불가능하다면 그 조건을 전제로 손익을 계산하면 됩니다. 중요한 것은 가능한지 아닌지를 추측하지 않고 확인하는 일입니다.

한눈에 정리하기

금액이 있는 예시는 계산 설명을 위한 가정이며 실제 견적·시장 평균이 아닙니다.

자주 묻는 질문